农历七月被视为鬼月，相传无人奉祀的亡魂会趁这段期间来到人间享受人们的供祭，因此许多地区会选择在农历七月十五中元节这天，举行普渡、盂兰盆的祭典或法会活动。
透过准备丰盛的美食、纸钱等中元节供品来祭拜祖先、好兄弟和无主孤魂，以表达对逝去亲人的尊敬，也希望孤魂能得到安抚，保佑家庭平安。
由于中元普渡这天要祭祀的对象不少，一不小心拜错，可能会触犯禁忌，惹祸上身，以下这些禁忌千万要避开，才能把诚挚的心意传到给好兄弟哦！
中元普渡祭品禁忌
- 祭拜用的三牲为鸡、猪、鱼，传统来说，一定要用全鸡、全猪与全鱼，不能将肢体分解，不然好兄不过第可能会认为吃过了而生气。
- 空心菜意味着主任无心留好兄弟之意，可以准备整把稍微烫过，没有熟的空心菜，希望祂们在普渡结束后赶紧离开阳间，比才保持「半生不熟」。
- 有些民众会准备盐巴和生姜，代表山珍海味，若要更讲究，可准备镜子、梳子、圆仔花等共女性鬼魂使用。
- 若是祭拜整箱的饮料或饼干，务必拆开来，避免好兄弟整箱抱走或抢成一团。
- 每项祭品上都要插上一支香，而多余的香可以插在门外，以便引导好兄弟前来享用。
- 参加大型普渡时，为了防范好兄弟不知道哪些供品是你的，通常会插香或三角旗在供品之上，若是使用三角旗，建议只写姓氏就好，不要留下全名、地址，以防好兄弟找上门。
中元普渡水果禁忌
有些水果不适合拿来当普渡供品，建议避开这些禁忌：
- 中元拜拜的水果必须是奇数。
- 番茄、番石榴等水果因为有籽，吃下肚后的种子随着粪便排出落地生根，被认为不洁，不适合用来祭拜祖先与好兄弟。
- 榴莲（流连忘返）、释迦（释迦摩尼佛头）
- 黄梨的福建话为「旺来」，延神意义怕不好的事情一个接一个来，所以也不适合用来祭拜好兄弟。
- 葡萄、荔枝、龙眼、香蕉等整串的水果，有「死一整串」的忌讳。若要祭拜，一定要将其剪开。
- 香蕉、李子、水梨的组合，有「招你来」之意；黄梨、香蕉和梨子的组合则有「旺旺来」，有跟往生者一起走的意思
中元普渡祭拜禁忌
- 不管什么节日都不可对神鬼不敬，祭拜过程也不应嬉笑打闹，而是保持「尊敬」和「敬重」的心态。
- 只要有祭拜过好兄弟，往后每年都要拜，忌讳一年拜、一年不拜！
- 若需准备盥洗用具如脸盆、毛巾、牙刷和水，让好兄弟可以在享用供品前稍作清洁，记得要用全新的盥洗用具！祭拜结束后，脸盆里的水要倒在外面、不能倒在家里。
- 中元普渡拜拜时没有固定的说法，只要言简意赅并虔诚说出拜拜的目的即可，例如「今天是中元普渡，特意准备酒礼、供品、金纸献礼，请四方兄弟姐妹笑纳。」温馨提醒：避免说出自己或亲友的名字和地址！
- 纸钱烧一点就好，万一烧太多，孤魂野鬼为了「天天被招待」，可能就不想离开了，祭拜时也不要向好兄弟祈求任何东西，恭请祂们吃完离开即可。
- 祭拜完后尽快收拾，不能长时间摆放
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文章摘录自台湾雅虎奇摩